商品部では、お客様と営業部からの依頼を基に処方（レシピ）を組み、試作品サンプルを作ります。試作品サンプルは味見と調合を繰り返しながらお客様が求める味になるまで磨き上げます。質の高い商品づくりのため、日頃から味覚や食材に関する知識と情報の探求が欠かせません。
開発部門 1日のスケジュール
スケジュールの1例を紹介します。
出社
- 出社後は、メールなどの確認や今日の業務の準備をします。
朝礼
処方作成しサンプルを作成
昼休み- 外にご飯を食べに行くこともあります。
処方作成しサンプルを作成
- サンプルを作成します。何度も処方を組み、サンプルを作ることを繰り返します。
サンプルの発送
片付け・掃除
終礼
社員インタビュー
前島 菜月
商品部第二課
2018年入社